Opéra, 6 parts

6 parts

Ref : 24771

la boîte de 500 g

4990 le KG

2495 F

Peut-être classique mais toujours délicieux, cet opéra offre, sous un glaçage croquant, toutes les saveurs d’une crème au beurre au café agrémentée de moelleux biscuits Joconde imbibés au café et d’une ganache au chocolat. Un dessert haut en goût pour 6 personnes, à déguster en un seul acte !

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au réfrigérateur Décongélation

4 h 30

Sortez l'Opéra de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez-le décongeler pendant 4 heures 30 minutes. Sortez-le 5 à 10 minutes avant dégustation.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dessert congelé composé de biscuits imbibés au café (47,4%), de crème au beurre au café (22,7%), de ganache au chocolat (16,2%), d’un décor (11,5%) et de chocolat (2,2%).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 83g
Energie	1754 kJ 421 kcal	21% AR* 21% AR*	1456 kJ 349 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	27 g 14 g	39% AR* 72% AR*	22 g 12 g	32% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	35 g 30 g	14% AR* 33% AR*	29 g 25 g	11% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	2,5 g		2,1 g
Protéines	7,8 g	16% AR*	6,4 g	13% AR*
Sel	0,12 g	2% AR*	0,10 g	2% AR*