4 tranches de filets de merlu blanc MSC sans arête

4 tranches

Ref : 74510

la boîte de 400 g

3488 le KG

1395 F

Issu d’une pêche durable labellisée MSC, ce merlu blanc sauvage offre une texture tendre et une saveur délicate. Les blocs constitués de filets qualité sans arête sont coupés en tranches qui se cuisinent aussi bien à la vapeur, à la poêle, au four et même au micro-ondes et s'adaptent à vos envies et vos recettes.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, passez le produit sous l’eau froide.
Au panier vapeur Cuisson sans décongélation

10-12 min

Faites cuire 10 à 12 minutes le produit dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d’une eau frémissante. Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
Au court-bouillon Cuisson sans décongélation

8-9 min

Plongez le produit dans un court-bouillon porté à ébullition. Faites cuire 8 à 9 minutes à partir de la reprise du frémissement.
À la poêle Cuisson sans décongélation

11-12 min

Faites cuire le produit 11 à 12 minutes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, feu moyen, à couvert, en retournant à mi-temps.
Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

3-3 min 30 s

750 W

Faites cuire le produit dans un plat adapté, à couvert : n3 à 3 minutes 30 secondes pour 1 tranche n5 à 5 minutes 30 secondes pour 2 tranches. nLaissez reposer, à couvert, 2 minutes avant de déguster.
Au four Cuisson sans décongélation

20-25 min

180°C

Badigeonnez le produit de matière grasse et déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire 20 à 25 minutes. Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
Cuisson sans décongélation

14-15 min

180°C

à 180 °C : Badigeonnez le produit de matière grasse, déposez-le en espaçant les tranches dans le panier et laissez cuire 14 à 15 minutes.