2 bouchées au ris de veau

2 coques pâte feuilletée + 2 sachets garniture

Ref : 64442

la boîte de 330 g

4227 le KG

1395 F

3924 le KG

1295 F

Etonnez vos invités avec cette entrée digne d’une table étoilée… Ces 2 bouchées de ris de veau conjuguent à merveille un croustillant feuilletage pur beurre doré à souhait et tout le fondant d’une garniture mêlant ris de veau et champignons cuisinés dans une sauce crémeuse au vin blanc et aux oignons grelots. Un raffinement en bouche, bien dosé en saveurs, à offrir lors d’un repas de fête.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Réchauffage
Sortez les coques de pâte feuilletée et les sachets de garniture de l'étui carton. Faites réchauffer en même temps :
Au four Réchauffage

10 min

180°C

Les coques de pâte feuilletée : Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les coques sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : Four traditionnel : 15 min - Four à chaleur tournante : 10 min.
À la casserole Réchauffage

10 min

Les sachets de garniture : Laissez réchauffer les sachets 10 min dans une casserole d'eau frémissante à découvert.
Au micro-ondes Réchauffage

2 min

Percez les sachets, déposez-les dans un plat adapté et laissez réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750 watts 900 watts pour 1 sachet 3 min 2 min pour 2 sachets 4 min 30 4 min
Réchauffage
Au moment de servir : homogénéisez les sachets de garniture. Ôtez les chapeaux, garnissez les coques et replacez les chapeaux.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Bouchées au ris de veau - Pâte feuilletée pur beurre, cuits, surgelées

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 165g
Energie	977 kJ 235 kcal	12% AR* 12% AR*	1611 kJ 387 kcal	19% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 11 g	23% AR* 55% AR*	26 g 18 g	37% AR* 91% AR*
Glucides dont sucres	16 g 1,6 g	6% AR* 2% AR*	26 g 2,6 g	10% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,6 g		2,6 g
Protéines	6,6 g	13% AR*	11 g	22% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*	1,8 g	29% AR*