Soupe de fruits rouges au rosé

Très facile
8 Personnes
sans décongélation

Préparation : 5 min
Cuisson :20 min

Imprimer la recette Voir les étapes de préparation

Les ingrédients

Chez Picard

750 g de salade de fruits rouges
3 cuil. à soupe de menthe douce coupée

Chez l'épicier

75 cl de vin rosé
6 morceaux de sucre

Les étapes de préparation

1. Versez le vin et le sucre dans une casserole, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 20 min à feu doux.

2. Hors du feu, ajoutez la menthe et laissez tiédir. Ajoutez les fruits surgelés dans le sirop tiède, mélangez et laissez mariner 5 min puis réservez au frais 20 min.

Le coup de fourchette Picard

« Ca twiste avec une boîte de litchi et un trait généreux d’eau de rose à ajouter dans le sirop qui tiédit.. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. »