Smoothie bowl avocat-mangue

Très facile
2 Personnes
jus de citron

Préparation : 15 min

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Les ingrédients

Chez Picard

300 g d’avocat en morceaux
1 galet de jus de citron
2 tranches de mangue

Chez l'épicier

1 banane
2 cuil. à soupe de miel
40 à 50 cl de lait de riz
50 g de coco râpée
2 cuil. à soupe de graines de chia
2 cuil. à soupe de graines de tournesol

Les étapes de préparation

1. Sortez les avocats 30 min avant de les utiliser. Mixez-les encore froids avec la banane coupée en rondelles, le jus de citron, le miel.

2. Ajoutez le lait de riz petit à petit selon la consistance souhaitée.

3. Répartissez cette préparation dans 2 bols puis déposez joliment par-dessus la mangue coupée en lamelles, la noix de coco râpée, les graines de chia et les graines de tournesol.

Le coup de fourchette Picard

« En version nomade, le bol se transforme en bocal bien au frais dans la glacière. »