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Escargots feuilletés à l’olive

  • Très facile
  • 4 Personnes
  • pâte feuilletée
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson :25 min
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Les ingrédients

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Chez Picard

  • 1 pâte feuilletée pré-étalée
  • 90 g de tapenade (rayon épicerie)
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Chez l'épicier

  • 100 g de fromage râpé (Cantal ou Comté)

Les étapes de préparation

  • 1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • 2. Déroulez la pâte feuilletée en conservant le papier cuisson en-dessous.
  • 3. Répartissez la tapenade sur l’ensemble de la pâte puis ajoutez le fromage râpé sur toute la surface.
  • 4. Roulez l’ensemble en serrant bien avec le papier et placez le rouleau 20 min au congélateur.
  • 5. Étalez le papier sur une plaque de cuisson et coupez le rouleau en tranches régulières. Placez les roulés sur la plaque et enfournez pour 25 min.

    • Le coup de fourchette Picard

    « On ajoute quelques brins de thym dans la tapenade pour la touche provençale. »