Pommes dauphine

Ref : 12543

le sachet de 500 g

1050 le KG

525 F

900 le KG

450 F

D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au four Cuisson

20 min

180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les pommes dauphines dans un plat sur une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en remuant à mi-temps : - Four traditionnel : 25 minutes - Four à chaleur tournante : 20 minutes
À la poêle Cuisson

11 min

Disposez les pommes dauphines en une seule couche dans un peu d'huile chaude. Faites-les cuire à feu moyen 11 minutes en les remuant régulièrement. Déposez les pommes dauphines sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pommes dauphines préfrites, surgelées

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1115 kJ 267 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15,9 g 2,1 g	23% AR* 10% AR*
Glucides dont sucres	26,1 g 2,3 g	10% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	1,16 g	19% AR*