Mélange tradition
Ref : 12931
le sachet de 450 g
1878 le KG
845 F
Ce mélange de champignons nature est composé de 7 variétés différentes : cèpes (Boletus edulis et groupe relatif ), bolets jaunes et bai (Boletus luteus et badius), pleurotes en huître (Pleurotus ostreatus), champignons de Paris (Psalliota Bispora), pholiotes (Pholiota Nameko), Lentins de chêne (Lentinus edodes). Une explosion de couleurs et de saveurs pour ce délicieux mélange qui vient égayer vos plats de viande.
Modes de préparation
-
À la poêle
Cuisson
12 minFaites fondre 2 cuil. à soupe d'échalote coupée* et ½ cuil. d'ail coupé* dans un peu de beurre ou d'huile d'olive* pendant 1 min à feu vif. Rajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 10 min environ à feu vif. Ajoutez 1 cuil. à soupe de persil* coupé, salez, poivrez et laissez colorer 2 min en remuant à mi-temps. Les lentins de chêne font partie des champignons qui nécessitent une cuisson. Nous vous demandons de bien respecter le mode d’emploi indiqué ci-dessus. *Produit Picard
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Bolets, pleurotes, pholiotes, champignons de Paris, lentins de chêne et cèpes Surgelé
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
76 kJ 18 kcal |
1% AR* 1% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,3 g 0,08 g |
0,4% AR* 0,4% AR* |
Glucides dont sucres |
1,7 g 0,6 g |
1% AR* 1% AR* |
Fibres alimentaires |
1,3 g |
|
Protéines |
1,5 g |
3% AR* |
Sel |
0,01 g |
0,1% AR* |
Origine de nos produits
Produit élaboré en Italie à partir de champignons origine UE et non UE
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