Filet mignon de porc, sauce à la moutarde

1 part

Ref : 86238

barquette de 350 g

3414 le KG

1195 F

Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle. À l’ardoise, un filet mignon de porc, des tagliatelles aux œufs et une sauce à la moutarde à l’ancienne très onctueuse. Un sans faute pour les ingrédients sans additif et un plat du jour comme on les aime.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au micro-ondes Décongélation

6 min

Sortez la barquette de son étui carton et décollez un coin de l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W = 7 min 900 W = 6 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

À la poêle

20 min

Sortez la barquette de son étui et versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à découvert et à feu doux pendant 20 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Tagliatelles aux oeufs cuites cuisinées 48%, sauce à la moutarde à l'ancienne 30%, filet mignon de porc cuit en bouillon 22%, surgelés

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350
Energie	631 kJ 151 kcal	8% AR* 8% AR*	2209 kJ 529 kcal	26% AR* 26% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,6 g 3,4 g	11% AR* 17% AR*	26 g 12 g	38% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	11 g 0,6 g	4% AR* 1% AR*	39 g 2,2 g	15% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g		3,6 g
Protéines	9,1 g	18% AR*	32 g	64% AR*
Sel	0,79 g	13% AR*	2,7 g	46% AR*