Fèves pelées, Egypte

Ref : 10371

le sachet de 450 g

2100 le KG

945 F

Cultivées en Egypte et sélectionnées pour leur tendreté, ces fèves sont débarrassées de leur gousse, calibrées, incisées puis blanchies. Elles sont ensuite pelées manuellement, lavées et surgelées avant de rejoindre vos salades estivales ou exotiques.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

À la casserole Conseils de préparation Préparation sans décongélation

2 à 6 min

Plongez les fèves pelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 2 à 6 minutes à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
Au micro-ondes Conseils de préparation Préparation sans décongélation

4 à 6 min

Dans un plat adapté, versez ½ verre d'eau et la quantité de fèves pelées désirée. Laissez cuire à couvert. Puissance restituée du four 900 W - Pour 225 g : 4 à 6 min - Pour 450 g : 5 à10 min
À l'autocuiseur Conseils de préparation Préparation sans décongélation

2 à 3 min

Versez 2 verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les fèves pelées dans le panier vapeur en position haute. Fermez et laissez cuire 2 à 3 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.