Coquille St-Jacques Pecten, France, sauce Noilly

1 pièce

Ref : 33324

le sachet de 110 g

12273 le KG

1350 F

11773 le KG

1295 F

Pour une authentique entrée d’exception, cette coquille préparée avec des noix de Saint-Jacques pêchées sur les côtes normandes est rehaussée dans une sauce au Noilly avec des champignons de Paris. Belle présentation avec sa coquille naturelle et un raffinement total pour les amateurs de délices de la mer.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au four Cuisson

25 min

210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Sortez la coquille de son sachet et déposez-la dans un plat, en la calant avec une n feuille de papier aluminium froissée. Enfournez et laissez cuire le temps indiqué : n- Four traditionnel : 30 minutes n- Four à chaleur tournante : 25 minutes
Cuisson

15 min

180°C

Retirez les emballages. Déposez le produit dans le panier et laissez cuire 15 minutes à 180 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Coquille Saint-Jacques Pecten maximus de Normandie 50% avec une sauce au Noilly® 38,8%, Surgelée

Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de (110 g)
Energie	576 kJ 138 kcal	7% AR* 7% AR*	633 kJ 152 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,1 g 6,4 g	13% AR* 32% AR*	10 g 7 g	14% AR* 35% AR*
Glucides dont sucres	5,7 g 1,1 g	2% AR* 1% AR*	6,3 g 1,2 g	2% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g		1,3 g
Protéines	7,8 g	16% AR*	8,6 g	17% AR*
Sel	0,76 g	13% AR*	0,84 g	14% AR*