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Bouillabaisse

  • 1 part
Ref : 13766
le bol de 400 g
2188 le KG
875 F
1
La bouillabaisse est composée de filets de poissons (qualité sans arête) : colin d'Alaska et tacaud, et de moules cuisinés dans une soupe de poissons typique, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes et épices traditionnelles de la cuisine provençale. Un plat pour une personne qui rappelle le Sud à chaque bouchée.

Modes de préparation

  • Au micro-ondes Cuisson
    7 min
    Retirez le bol de son étui et placez-le au four à micro-ondes après avoir pris soin de percer légèrement le film plastique. Laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps : - 8 min à 750 watts - 7 min à 900 watts
  • Au bain-marie Cuisson
    45 min
    Retirez le bol de son étui et placez-le (sans retirer le film plastique) dans une casserole d'eau bouillante remplie à mi- hauteur. Laissez cuire ainsi pendant 45 min. Percez le film plastique et laissez reposer quelques minutes avant de consommer. Retirez le film plastique : c'est prêt !

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bouillabaisse, surgelée

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs
nutritionnelles moyennes
Pour 100 g Pour une portion de 400g
Energie
265 kJ
63 kcal
3% AR*
3% AR*
1060 kJ
252 kcal
13% AR*
13% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,8 g
0,6 g
4% AR*
3% AR*
11 g
2,3 g
16% AR*
12% AR*
Glucides
dont sucres
3,5 g
1,1 g
1% AR*
1% AR*
14 g
4,2 g
5% AR*
5% AR*
Fibres alimentaires
0,7 g
2,6 g
Protéines
5,8 g
12% AR*
23 g
46% AR*
Sel
0,60 g
10% AR*
2,4 g
40% AR*

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Ouest(FAO61)et Nord-Est(FAO67),moules du Pacifique élevées au Chili et tacaud pêché en Manche et MersCeltiques (FA027.VII)

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