Bouillabaisse
- 1 part
Ref : 13766
le bol de 400 g
2188 le KG
875 F
La bouillabaisse est composée de filets de poissons (qualité sans arête) : colin d'Alaska et tacaud, et de moules cuisinés dans une soupe de poissons typique, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes et épices traditionnelles de la cuisine provençale. Un plat pour une personne qui rappelle le Sud à chaque bouchée.
Modes de préparation
-
Au micro-ondes
Cuisson
7 minRetirez le bol de son étui et placez-le au four à micro-ondes après avoir pris soin de percer légèrement le film plastique. Laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps : - 8 min à 750 watts - 7 min à 900 watts
-
Au bain-marie
Cuisson
45 minRetirez le bol de son étui et placez-le (sans retirer le film plastique) dans une casserole d'eau bouillante remplie à mi- hauteur. Laissez cuire ainsi pendant 45 min. Percez le film plastique et laissez reposer quelques minutes avant de consommer. Retirez le film plastique : c'est prêt !
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Bouillabaisse, surgelée
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100 g | Pour une portion de 400g | ||
---|---|---|---|---|
Energie |
265 kJ 63 kcal |
3% AR* 3% AR* |
1060 kJ 252 kcal |
13% AR* 13% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,8 g 0,6 g |
4% AR* 3% AR* |
11 g 2,3 g |
16% AR* 12% AR* |
Glucides dont sucres |
3,5 g 1,1 g |
1% AR* 1% AR* |
14 g 4,2 g |
5% AR* 5% AR* |
Fibres alimentaires |
0,7 g |
2,6 g |
||
Protéines |
5,8 g |
12% AR* |
23 g |
46% AR* |
Sel |
0,60 g |
10% AR* |
2,4 g |
40% AR* |
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Ouest(FAO61)et Nord-Est(FAO67),moules du Pacifique élevées au Chili et tacaud pêché en Manche et MersCeltiques (FA027.VII)
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