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Aligot de l’Aubrac

  • 2 parts
Ref : 3150
la boîte de 400 g
2900 le KG
1160 F
1
L’aligot de l’Aubrac offre un vrai voyage gustatif dans l'histoire de la gastronomie française. Composé de tome fraîche et de pommes de terre, c’est un accompagnement idéal pour les rôtis, les viandes rouges ou encore les saucisses. Les amateurs de tradition le dégusteront même en plat principal.

Modes de préparation

  • À la casserole Préparation
    10 min
    Portez 14cl d'eau à ébullition pour ce sachet de 400g. Versez le contenu du sachet, et chauffez à feux doux. Tournez avec une spatule en bois pendant environ 10 min afin d'obtenir un mélange homogène et filant. Étirez ensuite l'aligot plusieurs fois.
  • Au micro-ondes Préparation
    2x3 min
    Versez le contenu du sachet dans un récipient adapté avec 14 cl d'eau. Chauffez à puissance maximale 3 min. Remuez puis chauffer l'aligot une seconde fois afin d'obtenir un mélange homogène et filant. Étirez ensuite l'aligot plusieurs fois.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

-

-

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs
nutritionnelles moyennes		 Pour 100 g
Energie
717 kJ
172 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
11,8 g
8,3 g
Glucides
dont sucres
9 g
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
7,5 g
Sel
0,8 g

Origine de nos produits

-

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