4 coquilles aux noix de St-Jacques, à la bretonne

4 parts

Ref : 64509

le sachet de 440 g

3625 le KG

1595 F

Ces 4 coquilles aux noix de Saint-Jacques*, sauce à la bretonne, sont agrémentées d’une onctueuse sauce à la crème, d’oignons émincés, d'échalotes et d’une pointe de Muscadet, l’ensemble à laisser gratiner sous un manteau de chapelure. Une authentique entrée aussi chaude que gourmande… *Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé/Royaume Uni et/ou Argopecten purpuratus, Pérou

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au four Préparation

30 min

210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille de papier d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué: Four à chaleur tournante : 30 minutes Four traditionnel : 35 minutes

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 coquilles aux noix de Saint Jacques* (35%) cuisinées dans une sauce aux oignons (14,3%) et au Muscadet (8,5%), surgelées. *(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé).

Peut contenir des traces de : poissons, crustacés.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 110g
Energie	553 kJ 133 kcal	7% AR* 7% AR*	608 kJ 146 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,2 g 5,9 g	12% AR* 29% AR*	9 g 6,4 g	13% AR* 32% AR*
Glucides dont sucres	5,3 g 2,6 g	2% AR* 3% AR*	5,8 g 2,9 g	2% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g		1 g
Protéines	8,9 g	18% AR*	9,8 g	20% AR*
Sel	0,71 g	12% AR*	0,78 g	13% AR*