2 pavés de boeuf marinés à l’échalote

2 pièces

Ref : 60066

la boîte de 300 g

5150 le KG

1545 F

Ces 2 pavés de bœuf origine France délicatement aromatisés à l’échalote mettent de l’authenticité dans votre assiette. Elaborés à partir de rumsteck, faux-filet ou macreuse, vous dégustez un plat tendre et savoureux rehaussé d’une note de très bon goût.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

CUISSON

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

8 h

Sortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

5 min

Sortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire

À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

8 min

Faites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face Ces pavés sont déjà assaisonnés, il n’est pas nécessaire de les saler ou de les poivrer lors de leur préparation.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pavés de bœuf aromatisés attendris et marinés dans une préparation à l'échalote, à cuire surgelés

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, poisson, lait, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de env 150g
Energie	475 kJ 113 kcal	6% AR* 6% AR*	713 kJ 170 kcal	8% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,9 g 0,8 g	4% AR* 4% AR*	4,4 g 1,2 g	6% AR* 6% AR*
Glucides dont sucres	0,8 g 0,5 g	0% AR* 1% AR*	1,2 g 0,8 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g g		< 0,5 g g
Protéines	21 g	41% AR*	31 g	62% AR*
Sel	0,48 g	8% AR*	0,72 g	12% AR*