Pizza naan

Très facile
4 Personnes
sans décongélation

Préparation : 10 min
Cuisson :30 min

Imprimer la recette Voir les étapes de préparation

Les ingrédients

Chez Picard

4 pains naans
12 tranches d’aubergines grillées
1 cuil. à café de basilic
200 g de sauce tomate
1 cuil. à café d’ail bio

Chez l'épicier

1 boule de mozzarella
1 cuil. à café de graines de cumin
Huile d’olive

Les étapes de préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Dans une casserole, faites chauffer les graines de cumin dans 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, ajoutez l’ail et les galets de sauce tomate puis laissez mijoter 15 à 20 min à feu doux.

3. Ajoutez 1 cuil. à café de basilic et laissez refroidir à température ambiante.

4. Étalez la sauce tomate sur les naans, ajoutez les morceaux d’aubergines grillées, la mozzarella et enfournez pendant 12 min. Servez aussitôt.

Le coup de fourchette Picard

« A grands renforts de persil et de coriandre pour la note exotique. »