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Biryani de poulet

  • Très facile
  • 4 Personnes
  • Aiguillette de poulet tandoori, riz basmati
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson :20 min
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Les ingrédients

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Chez Picard

  • 350 g aiguillette de poulet tandoori : 350g décongelé
  • 450 g de riz basmati cuit
  • 1/3 de paquet mélange salé apéritif
  • 300 g de poivrons émincés
  • 150 g de petits pois
  • 200 g de lait de coco
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Chez l'épicier

  • 2 cuil. à soupe de curry

Les étapes de préparation

  • 1. Faites revenir 5 min dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile neutre les poivrons avec le curry.
  • 2. Ajouter les galets de lait de coco, laissez fondre pendant 5 min.
  • 3. Ajoutez le poulet émincé et faites revenir pendant 5 min.
  • 4. Ajoutez enfin les petits pois et le riz et faites mijoter 5 min.
  • 5. Salez, poivrez et mélangez. Concassez les fruits secs, parsemez sur le plat et dégustez.