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Paupiettes de veau à la crème de morille et asperges

  • Très facile
  • 4 Personnes
  • paupiettes de veau, asperges vertes, morilles, crème fraîche
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson :35 min
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Les ingrédients

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Chez Picard

  • 4 paupiettes de veau
  • ½ paquet d’asperges vertes
  • 1 paquet de morilles
  • 1 paquet de crème fraîche
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Chez l'épicier

  • Sel, poivre
  • Huile

Les étapes de préparation

  • 1. Faites colorer les paupiettes dans une cocotte avec 1 cuillère d’huile, ajoutez 1 verre d’eau et laissez cuire 25 min à feu doux.
  • 2. Ajoutez la crème, les morilles (avec l’eau de décongélation) et les asperges.
  • 3. Laissez mijoter à feu doux 10 min en remuant délicatement, salez, poivrez et dégustez.