Girolles
Ref : 12949
le sachet de 300 g
5483 le KG
1645 F
Ces girolles entières natures, sont soigneusement triées, parées et lavées avant surgélation. Il faut blanchir les girolles avant la cuisson. Vous pouvez les servir en accompagnement de viandes rouges (tournedos, gibiers) et de crustacés.
Modes de préparation
-
À la casserole
Cuisson
7 minLes girolles sont à blanchir avant cuisson afin d'éviter toute amertume : Plongez les girolles dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée (une pincée de sel). Laissez cuire 30 secondes à partir de la reprise du frémissement. Égouttez. Versez ensuite les girolles dans une poêle chaude avec un peu de beurre. Faites cuire à feu moyen pendant 4 minutes 30 en remuant de temps en temps. Ajoutez une cuil. à soupe d'ail* et une cuil. à soupe de persil coupé*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu moyen. *Produit Picard
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Girolles surgelées
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
79 kJ 19 kcal |
1% AR* 1% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g < 0,1 g |
0% AR* 0% AR* |
Glucides dont sucres |
1,1 g 0,6 g |
0,4% AR* 1% AR* |
Fibres alimentaires |
3,1 g |
|
Protéines |
1,4 g |
3% AR* |
Sel |
< 0,01 g |
0% AR* |
Origine de nos produits
Girolle cueillie en Lituanie et Pologne Produit conditionné en France et en Italie
Avec ce produit, découvrez aussi
4.0 sur 5
Purée de courge butternut, patate douce
68052
le sachet de 600 g
Prix au kilo
692 le KG
Prix soldé
415 F
4.0 sur 5
Wedges inédites au thym citron
50045
le sachet de 500 g
Prix au kilo
1290 le KG
Prix soldé
645 F
végétariens
4.0 sur 5
Gratin duo de choux bio
87010
la boîte de 450 g
Prix au kilo
1900 le KG
Prix soldé
855 F
En stock dans le magasin suivant
Orphelinat
Orphelinat
European Vegetarian Union
4.0 sur 5
Riz cuisiné à l’italienne
75572
le sachet de 600 g
Prix au kilo
1075 le KG
Prix soldé
645 F