2 pavés de bœuf marinés aux trois poivres

2 pièces

Ref : 60107

la boîte de 300 g

5150 le KG

1545 F

Ces 2 pavés de bœuf origine France, délicatement aromatisés dans un mélange de poivre vert, noir et blanc, mettent du caractère dans votre assiette. Elaborés à partir de tranches de rumsteck, faux-filet ou macreuse, vous dégustez un plat tendre et savoureux rehaussé d’un piquant incomparable.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

8 h

Sortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

5 min

Sortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps: - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire

À la poêle CUISSON

8 min

Faites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pavés de bœuf aromatisés attendris et marinés dans une préparation aux poivres vert, noir et blanc, à cuire surgelés

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, poissons, lait, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de env 150g
Energie	486 kJ 115 kcal	6% AR* 6% AR*	729 kJ 173 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,1 g 0,9 g	4% AR* 5% AR*	4,6 g 1,4 g	7% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	0,8 g < 0,5 g g	0% AR* 0% AR*	1,2 g 0,6 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g g		< 0,5 g g
Protéines	21 g	42% AR*	32 g	63% AR*
Sel	0,45 g	8% AR*	0,68 g	11% AR*