Porc au caramel et riz à la coriandre
- 1 part
Ref : 72658
la boîte de 350 g
2500 le KG
875 F
Une recette venue tout droit de Chine : du porc au caramel et riz à la coriandre. Cette spécialité se compose d’émincés de viande de porc cuisinés dans une sauce mêlant délicatement le goût sucré du caramel et les saveurs salées de la sauce soja. Elle s'accompagne d'un riz basmati parfumé de coriandre. Un délicieux voyage culinaire à l'heure de la pause déjeuner.
Modes de préparation
-
Au micro-ondes
Préparation
6 minSortez la barquette de l'étui carton et percez l'opercule Faites réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts 6 min 30 6 min Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
-
À la poêle
Préparation
13 minDémoulez le contenu de la barquette. Faites réchauffer la viande 8 min dans une poêle chaude avec 4 cuillerées à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement. Dans une autre poêle, faites réchauffer le riz 5 min avec 4 cuillerées à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement. Dans chacune des poêles, rajoutez de l'eau si besoin et baissez à feu doux à mi-cuisson.
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Riz basmati cuisiné à la coriandre 42%, sauce au caramel 31% et viande de porc cuite marinée 22%, surgelés
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100 g | Pour une portion de 350 | ||
---|---|---|---|---|
Energie |
626 kJ 148 kcal |
7% AR* 7% AR* |
2192 kJ 519 kcal |
26% AR* 26% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,3 g 0,9 g |
5% AR* 4% AR* |
12 g 3,1 g |
17% AR* 15% AR* |
Glucides dont sucres |
22 g 6 g |
9% AR* 7% AR* |
78 g 21 g |
30% AR* 23% AR* |
Fibres alimentaires |
< 0,5 g |
< 0,5 g |
||
Protéines |
7,5 g |
15% AR* |
26 g |
52% AR* |
Sel |
0,78 g |
13% AR* |
2,7 g |
46% AR* |
Origine de nos produits
Produit élaboré en Belgique à partir de riz origine non-UE (Inde et/ou Pakistan)
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