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Dos de cabillaud soja et miel

  • Très facile
  • 4 Personnes
  • sans décongélation
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson :15 min
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Les ingrédients

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Chez Picard

  • 4 dos de cabillaud.
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Chez l'épicier

  • 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol
  • 3 cuil. à soupe de sauce soja
  • 2 cuil. à soupe de miel
  • sel et poivre

Les étapes de préparation

  • 1. Préchauffez votre four à 210 °C (th7).
  • 2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile de tournesol et saisissez-y les dos de cabillaud surgelés pendant 5 min d'un côté.
  • 3. Dans un bol, mélangez les 2 cuil à soupe de miel avec les 3 cuil à soupe de sauce soja, salez, poivrez.
  • 4. Retournez les dos de cabillaud dans la poêle et nappez-les du mélange. Déposez-les dans un plat et enfournez 15 min.
  • 5. Servez le poisson avec son jus de cuisson.

    • Le coup de fourchette Picard

    « Vous pouvez accompagner ce poisson de riz parfumé et de champignons noirs. »